SENDERISMO, COCINA y CATA DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS DE LA SIERRA 3 NOCHES

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4 días - 3 noches

Desconecta del estrés de la ciudad y viaja tranquilamente en tren hasta el Parque natural de la sierra Norte de Sevilla, para disfrutar de la gastronomía local y sobre todo de la naturaleza, paz y tranquilidad que te brinda el pequeño y desconocido pueblo llamado El Pedroso, en la provincia de Sevilla



Salidas los miércoles. De Octubre a Mayo. Hay tren DIRECTO que llega a la puerta del Hotel al Pedroso desde Madrid, Cáceres, Mérida y Sevilla



Viaje de 4 días y 3 noches a la Sierra norte de Sevilla

Fecha de salida SENDERISMO, COCINA y CATA DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS DE LA SIERRA 3 NOCHES

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Hotel desde Disponibilidad
Hotel Rural HOTEL ENTRE OLIVOS259.00 €
Alojamiento Seleccionado:

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Información completa

Resumido

Te proponemos un interesante programa de naturaleza diferente. Descubre la cocina azul de Berta con un taller de cocina en la sierra norte, combinada con dos rutas de senderismo y una cata de productos gastronómicos de la sierra.
Disfruta de la naturaleza y del parque natural Sierra Norte de Sevilla donde se respira sobre todo paz y tranquilidad. 
Hay tren directo al hotel Entreolivos desde Madrid, Sevilla, Cáceres y Mérida
Comienzo los JUEVES. Mínimo 2 personas

Incluye:

3 noches de alojamiento y desayuno en Hotel Rural Entreolivos, El Pedroso, Sevilla 

3 cenas, con agua y 1/2 de vino de la casa o cerveza o refresco incluidos

Cata de productos gastronómicos de la sierra

Guía acompañante para las rutas de senderismo

Acceso a las minas de la Lima

1 clase de cocina 

almuerzo de lo preparado

Seguro de asistencia

No Incluye:

Bebidas adicionales de la cena a las incluidas

Todo aquello que no esté claramente especificado en el precio incluye


JUEVES ORIGEN SIERRA NORTE DE SEVILLA

Llegada al Pedroso, en pleno parque natural.

Recepción y bienvenida.

Entrega de habitaciones

Cena 

Alojamiento 

VIERNES CURSO DE COCINA ANDALUZA EN EL PEDROSO

Desayuno

Berta, cocinera del Hotel Entreolivos, y creadora del canal de youtube La cocina azul de Bertha, os enseñará a cocinar algunos platos típicos de la zona, en una entretenida clase de cocina serrana.

Haremos un menú consistente en tres platos de temporada. Tras la clase de cocina, realizaremos el almuerzo con los platos preparados, acompañado de un exquisito vino de la sierra norte, tierra que ya surtía de vino a las naves que partían a América en la era de los descubrimientos.

Por la tarde visita guiada de la villa del Pedroso, incluyendo el museo y la iglesia de este bonito pueblo en un parque natural rodeado de dehesa

Cena


SÁBADO SENDERISMO MINAS DE LA LIMA Y CATA DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA

Desayuno

Realizaremos una ruta circular y exclusiva de nivel medio con 13 km de longitud y desnivel positivo acumulado de 350 metros.  

En el senderismo a las minas de La Lima podrás aprender nociones sobre la historia económica del Pedroso y la zona hace un siglo, cuando se iniciaron las excavaciones que hicieron que el pueblo se convirtiera en un lugar próspero en un intento de desarrollo industrial de la zona.


Durante el senderismo también aprenderemos curiosidades sobre la flora y fauna. En las diferentes minas que visitamos podremos identificar los siguientes minerales: Oligisto, Magnetita, Hematíes, Calizas, Pizarras, Cuarzo, Malaquita… y óxidos: Limonita, Goetita, Sulfato de Cobre. Toda una experiencia para los amantes de la geología. Además de murciélagos, arañas y muchos atractivos más de este oscuro mundo.


Una vez que lleguemos a la finca privada, comenzaremos la subida hacia el Cerro La Lima, desde donde se disfruta de unas maravillosas vistas de la Sierra Norte sevillana y de El Pedroso y encontrándonos con los primeros vestigios de lo que fue una antigua explotación minera hasta mediados del siglo pasado: el descargadero, galerías (transitables en algunos casos) y explicaciones sobre la extracción del material (hierro) en el auge de esta industria en el siglo pasado.


Por la tarde realizaremos una cata diseñada para disfrutar y conocer los diferentes productos de la sierra norte de Sevilla. Descubriremos sus sabores, sus  historias, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas y usos culinarios.
Nos deleitaremos siendo guiados por nuestros expertos y posteriormente comentaremos la experiencia gastronómica entre todos los participantes. 

Comenzaremos probando las chacinas ibéricas de la Sierra (salchichón, chorizo y jamón) a continuación degustaremos una variedad de aceites de la zona, de vinos de la tierra, quesos, miel, aguardientes y licores del parque Natural, si bien dependiendo de la temporada los productos pueden ir variando.

Cena 

Alojamiento en el hotel


DOMINGO PEDROSO ORIGEN

Desayuno

Check out

Salida

Hotel Entreolivos 

Hotel rural con encanto en el casco urbano de El Pedroso
Estación de tren de cercanías a 100 metros
Conexión directa por tren con Madrid, Cáceres, Mérida y Sevilla
Para comentario sobre el hotel en Diario de Sevilla pinche aqui

En todo momento el cliente podrá dejar sin efecto los servicios solicitados o contratados, teniendo derecho a la devolución de las cantidades que hubiese abonado, pero deberá indemnizar al organizador o detallista en las cuantías que se indican:

Gastos de gestión 15 €

Además

  1. Una penalización consistente en el 15% del importe total del viaje, si la cancelación se produce entre los días tres y diez de antelación a la fecha del comienzo del viaje y

  2. Una penalización consistente en el 25% del importe total del viaje, si la cancelación se produce dentro de las cuarenta y ocho horas anteriores a la salida del viaje.


De no presentarse a la salida, el cliente está obligado al pago del importe total del viaje, abonando las cantidades pendientes, en su caso.


Agua abundanteRopa y calzado acorde a las actividades de senderismoLlevar Snacks o alimentos energéticos (barritas, geles, frutos secos, gominolas….)Gorra, protección solar (a partir de marzo hasta octubre) y gafas de solMaterial de apoyo (bastones, prismáticos, guías de naturaleza o aves…)Informar previamente de:Lesiones recientesPatologías respiratorias o cardiacasAlergias (en caso de alergia a picaduras venir provisto de la medicación necesaria)Alergias e intolerancias alimentarias



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